South Carolina heeft zijn eigen aparte saus, deze heerlijke saus gemaakt van gele mosterd, azijn, bruine suiker en verschillende kruiden zorgt voor zijn unieke smaak.
Als je deze saus nog nooit heb gebruikt kan het misschien raar klinken, maar deze saus is snel verslavend door de combinatie van zoete en pittige smaken.
Deze saus haalt het beste uit BBQ varkens of BBQ rundsvlees
Gebruik deze saus om af te laken , smeer je vlees in, een 30 minuten voor het einde van de bereiding.
Kan ook als saus gebruikt worden op een broodje pulled pork of een hamburger.

Allergenen: Mosterd - Selderij
Warmte niveau: laag